Salón y mesas
El plano del salón en vivo: qué mesa está libre, cuál está en cocina, cuál tiene el plato para servir y cuál pidió la cuenta. Tocás una y abrís su comanda.
Operás, cobrás y facturás en un solo lugar — con un asesor que responde lo que le preguntás e IA Insights, que te da recomendaciones en base a cómo va tu negocio.
Sábado, 19 sep 2026
Tu ganancia de hoy
Buen día — 18% más que ayer
Facturaste hoy
24 cobros
$ 482.500
Gastaste hoy
Egresos registrados
$ 96.200
Tu margen hoy
De cada $100, $80 son ganancia
80%
Montos brutos (aún no descontamos comisiones de Mercado Pago / tarjeta).
Pensado para la gastronomía argentina
Wellnod
Tenés un asesor que trabaja 24/7 a tu lado: cruza los datos de todo el local y te recomienda qué hacer. Sin apps sueltas ni planillas que van y vienen. Salón, cocina, caja y gestión, por fin en un mismo lugar.
El plano del salón en vivo: qué mesa está libre, cuál está en cocina, cuál tiene el plato para servir y cuál pidió la cuenta. Tocás una y abrís su comanda.
El mozo toma el pedido desde el celular, en la mesa, y llega solo a cocina y barra. Sin papeles ni idas y vueltas.
Cada estación ve lo suyo, ordenado por tiempo y estado, y marca cuando sale. Menos errores y salida más rápida.
Cobrás por cualquier medio, dividís la cuenta por ítem y repartís las propinas del turno. La caja abre con su fondo y cierra con arqueo.
Emitís la factura electrónica con su CAE en el mismo paso del cobro. Comprobantes al día, sin cargar datos dos veces.
La agenda del día por turno: confirmás, sentás en la mesa y registrás los no-shows.
Cargá productos, precios y recetas. Wellnod calcula el costo de cada plato y cuánto margen te deja.
Insumos con mínimo por producto y aviso cuando algo se está por acabar. Vender descuenta según la receta.
Tu cartera con las visitas de cada uno, para escribirles por WhatsApp y hacerlos volver.
Invitás a tu equipo por email y cada uno entra con su rol —dueño, encargado, mozo, cocina, barra, caja— y ve solo lo que le toca.
Fichan desde el local con QR o código. De cada uno ves horas y extras para liquidar, mesas atendidas y cuánto facturó.
Tu ganancia neta y cómo cerrás el mes si seguís así. Prime cost, food cost, costo de personal y cuánto te falta para el punto de equilibrio. Cómo evolucionan tus gastos, y todo exportado, listo para tu contador.
Ventas por día, mix de medios de pago, gastos por rubro y productos más vendidos. En vivo, sin armar planillas.
“¿Cuánto vendí hoy?”, “¿qué plato deja más margen?”. Te responde en lenguaje natural y actúa sobre lo que le pidas.
Analiza los datos de todas las áreas del local y los convierte en recomendaciones concretas: qué está funcionando, qué no y qué conviene hacer hoy y esta semana.
Operación
En pleno servicio no hay tiempo para ir y venir. Cada plato viaja con su mesa, su estación y su reloj, y el mozo sabe cuándo está para servir sin pisar la cocina.
Mesa 7 · Comanda #128
En preparación
Decisiones
La información que antes te llevaba días descifrar, con el asesor de Wellnod la tenés al alcance de una pregunta.
Ventas hoy
$482k
Margen
63%
Comandas
37
¿Qué plato dejó más margen esta semana?
La milanesa napolitana: 71% de margen y 48 unidades vendidas. ¿La destaco en el menú?
Cómo funciona
Se carga una sola vez toda la información requerida del local: mesas, carta con el costo de cada plato, proveedores, etc. Y si venís de otro sistema, migrás lo que ya tenías. Sin instalar nada: esa carga es la base, todo lo que sigue se alimenta de ahí.
El mozo toma el pedido desde la comandera, o los comensales eligen lo que van a pedir desde la misma carta, con recomendaciones y el detalle de cada plato. En los dos casos el pedido marcha igual: cada ítem cae en su estación, cocina o barra, y la mesa avisa cuando está para servir.
Cobrás por cualquier medio y dividís por ítem si hace falta. La factura ARCA la podés emitir en el mismo paso o dejarla para después. El stock baja según la receta y la caja queda lista para el arqueo del cierre.
Cada dato que junta la operación se vuelve una respuesta: “¿cuánto vendí este mes?”, “¿qué plato se vendió más?”. Te contesta, te muestra de dónde sale la información y te sugiere qué hacer con ella. Y si querés, el cambio lo hace él.
Lee esos mismos números —margen neto, food cost, prime cost, punto de equilibrio— y los convierte en una lista corta: qué tocar hoy, qué mirar esta semana y qué se viene. Con los datos a la vista, para que la decisión la tomes vos.
Planes
Todos los planes arrancan con 30 días de prueba — con tarjeta, se cobra recién al terminar. Cancelás cuando quieras.
Contacto
Dejanos tus datos y te contactamos para armar el plan que necesitás.
Prueba gratuita, lista en minutos en app.wellnod.com